Manger sainement

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Adieu veaux, vaches, cochons…heu, en fait c’est juste adieu à mon Cuiseur de riz. Je n’en ai plus besoin. Parce que j’ai à nouveau testé mon Cookeo et cette fois-ci, j’ai réussi mon plat. Faut dire que j’ai enfin lu le mode d’emploi et que j’ai enregistré la recette sur l’appareil qui m’a guidée : « Mettez tous les ingrédients dans l’appareil et mélangez ». Super compliqué ! Bon il a tout d’abord fallu que je coupe le poulet en petits dés et que je hâche la ciboulette. J’ai dû peser la quantité de riz pour mon repas ainsi que la quantité d’eau nécessaire. Le seul hic que je note, c’est que mon appareil me propose des quantités paires uniquement. Moi je voulais préparer trois portions. Heureusement que je sais compter !

Pendant que l’appareil travaillait, j’en ai profité pour nettoyer ma vaisselle puisque je n’ai plus de lave-vaisselle. Lorsque j’ai terminé, mon repas était prêt !

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C’est du riz à l’indienne au poulet. Un vrai délice. Et j’ai deux repas de prêts pour la semaine ! Pour ceux qui aiment cuisiner, c’est simple à réaliser. Pas pour moi. Il me faut mon Rice cooker si je veux que mon riz soit mangeable et mon poulet est généralement grillé à l’extérieur et cru à l’intérieur. Alors que là, tout était parfait ! En plus, je rajoute toujours de la crème pour avoir du goût mais la recette parlait plutôt, entre autres, d’ oignons (que je n’aime pas donc j’ai mis de la ciboulette) et de la cannelle. Contrairement à mes craintes, le repas n’était pas sec et en plus délicieux. A refaire !

Et pour terminer en musique, je vous propose Thomas Azier avec Love, disorderly

5 réponses sur « Manger sainement »

  1. Miam miam, ça a l’air bon ! Et pratique d’avoir le temps de faire la vaisselle pendant que le repas se prépare tout seul.

  2. Moi je préfère avoir le lave vaisselle et pour le riz j’applique le temps de cuisson noté sur le paquet.
    😉 « chacun voit midi à sa porte »
    J’attend avec impatience que tu fasse une recette avec une vraie +value due à la machine.

    1. Si je n’ai pas le lave-vaisselle, c’est uniquement parce que je n’ai pas les moyens d’en acheter un autre pour l’instant. Quant à la machine, je ne cherche nullement à te convaincre qu’elle est parfaite. Elle me convient bien et c’est tout ce que je lui demande 😉

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